Zutaten:
Für den Smoothie:
300 g tiefgekühlte Beeren, 2 reife Bananen, 1 Apfel, 3 EL Mandeln (ihr könnt auch schon gehackte oder gemahlenen nehmen), Saft einer halben Zitrone oder Limette, 80 g glutenfreie Haferflocken, 2 TL Zimt, 1/2 TL Kardamom, 1 TL Kurkuma, 150 g Joghurt (Kokos, Mandel oder Natur), 150 mL Haferdrink
Zum Garnieren:
1-2 EL Chiasamen, 1 EL Kokosflocken, 1-2 EL Beeren (getrocknet oder frisch), 1 EL Sesam oder Sonnenblumenkerne, Minze nach Geschmack
Zubereitung:
Am einfachsten ist die Zubereitung in einem Standmixer - hier kannst du direkt alle Zutaten für den Smoothie einfüllen und mixen. Ansonsten füllst du alle Zutaten in ein hohes Gefäß und mixt diese mit einem Handmixer. Im Anschluss alles auf Schüsseln verteilen und mit den Toppings nach Lust und Laune garnieren.
Tipp: Bei den Beeren und Gewürzen könnt ihr euch immer wieder neu ausprobieren. Toll sind Smoothies auch für die Resteverwertung - eine halbe Birne oder ein bischen Spinat vom Vortag können einfach noch mitpüriert werden.
Wusstest du schon,
dass auch glutenfrei
gekennzeichnete
Produkte noch Gluten
enthalten können?
